「料理人なび」の運営者である「料理人なびお」です。
料理人としての経歴
もともとは料理人として和食調理の業務をしており、主に以下のような業務をしていました。
- 食材の仕込み・調理・管理
- ホール・接客業む
- 店舗の販促活動
料理人の資格
取得資格は以下の通りです。
調理師免許

飾り巻き寿司技能3級

WEBディレクターとしての経歴
料理人から未経験転職でWEBディレクターに転身。
- グルメサイトの編集担当 (食べログ, ぐるなび, ホットペッパー)
- ローカルSEO(MEO)の編集担当
- 個人ブログメディア運用